شیر را سرد بخوریم یا گرم؟
تاریخ انتشار: ۶ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۸۲۲۲۱۹
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️در حالی که بیشتر مردم از نوشیدن شیر گرم لذت می‌برند، برخی دیگر عاشق یک لیوان شیر سرد هستند. انتخاب بین شیر سرد یا گرم دقیقاً چیزی است که هنوز جوامع علمی به اتفاق نظر در مورد آن نرسیده‌اند!
درست است که شیر سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، منیزیم، روی، ریبوفلاوین و چندین پروتئین و ویتامین است ولی آیا با گرم یا سرد کردن شیر، مواد مغذی آن تغییر می‌کنند؟ یا اینکه این تغییرات چقدر می‌توانند در سلامت بدن ما تأثیرگذار باشند؟ برای پاسخ به این پرسش‌ها و درک بهتر تفاوت شیر سرد یا گرم، مطلب را ادامه می‌دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فواید نوشیدن شیر گرم
شیر گرم یا داغ می‌تواند فواید زیر را به همراه داشته باشد:
۱- به خواب خوب کمک می‌کند
مصرف شیر گرم در شب می‌تواند به مبارزه با بی‌خوابی کمک کند. تاثیر شیر گرم بر خواب ثابت شده است، زیرا شیر حاوی اسید آمینه‌ای به نام «تریپتوفان» است که به خواب خوب کمک می‌کند. هنگامی که شیر گرم است، تریپتوفان فعال می‌شود. شیر گرم می‌تواند احساس آرامش را القاء کند که به ویژه در افراد با مشکل کم خوابی، اثربخشی بالایی دارد.
۲- برای جلوگیری از ناراحتی‌های گوارشی عالی است
شیر گرم برای معده عالی است و انرژی کمتری را برای هضم صرف می‌کند. این نوشیدنی بدن را از ناراحتی‌های گوارشی مانند نفخ دور نگه می‌دارد. افرادی که مشکلات عدیده گوارشی دارند و بعد از هر وعده غذا دچار سوء هاضمه می‌شوند، باید شیر داغ نوش جان کنند. همچنین، شیر گرم برای اسهال معجزه می‌کند.
۳- دارای خواص ضد باکتریایی است
ترکیب شیر با مواد غذایی دیگر می‌تواند معجزه کند! شیر گرم و عسل با هم دارای اثر ضد باکتریایی هستند، به ویژه بر روی باکتری‌های استافیلوکوک (نوعی عامل بیماری‌زا) تأثیر مستقیم دارند. شیر داغ به مانند یک درمان طبیعی و اثربخش برای بیماری‌های تنفسی مانند سرفه و سرماخوردگی در نظر گرفته می‌شود.
۴- بدن را گرم می‌کند
شیر داغ بدن را گرم می‌کند و این قابلیت یکی از مهمترین تفاوت‌های بین شیر سرد یا گرم است. در روز‌های سرد زمستانی می‌توان دمای داخلی بدن را با نوشیدن شیر داغ افزایش داد. درست کردن نسکافه یا قهوه به همراه شیر گرم باعث خواب بهتر و افزایش انرژی در صبح می‌شود.
۵- سطح استرس را کاهش می‌دهد
شیر داغ دارای پروتئینی به نام لاکتیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. شیر همچنین حاوی پتاسیم است که به شل شدن عضلات کمک می‌کند. این نوشیدنی مفید باعث رفع تنش عضلانی و اعصاب نیز می‌شود. شیر گرم همچنین می‌تواند علائم سندروم پیش از قاعدگی (PMS) را در زنان کاهش دهد.
۶- می‌تواند سموم را دفع کند
شیر گرم قبل از خواب، به دفع سموم از بدن کمک و افزایش درخشندگی پوست صورت در هنگام استراحت کمک می‌کند. شیر داغ با زردچوبه نیز به طور مؤثر برای از بین بردن عفونت‌های گلو و دفع سموم از بدن به منظور مبارزه با عفونت‌های باکتریایی استفاده می‌شود. پس قبل از خواب، نوشیدن یک لیوان شیر گرم فراموش نشود.
فواید نوشیدن شیر سرد
برخی از مهمترین مزایای شیر سرد به شرح زیر هستند:
۱- به تسکین اسیدیته معده کمک کند
شیر سرد برای معده و درمان رفلاکس اسید یا زخم معده را باید مهمترین مزیت آن دانست. این نوشیدنی دارای کلسیم زیادی است که تجمع اسید در معده را کاهش می‌دهد. همچنین اسید‌هایی که به صورت مازاد در معده تولید می‌شوند را جذب می‌کند و علائم اسیدیته شدید را به کلی برطرف می‌کند.
۲- می‌تواند باعث افزایش انرژی شود
خوردن یک لیوان شیر سرد در صبح می‌تواند انرژی شما را در طول روز حفظ کند، زیرا حاوی مواد مغذی و الکترولیت‌هاست؛ اما نوشیدن شیر سرد در شب می‌تواند ناراحتی‌های گوارشی را افزایش دهد و بهتر است قبل از خواب از خوردن آن اجتناب شود. انتخاب بین شیر سرد یا گرم جهت داشتن خواب بهتر، شیر گرم است (در بالا به تفصیل توضیح داده شد).
۳- برای پوست عالی است
شیر سرد پروتئین‌های مورد نیاز برای پوست را تأمین می‌کند و یک تمیز کننده فوق‌العاده محسوب می‌شود. افراد می‌توانند با شیر سرد یک ماسک تهیه کنند یا آن را به پنبه آغشته کرده و روی پوست خود بمالند. شیر سرد به سرعت عوامل آلوده کننده روی پوست و چربی‌ها را پاک کرده و به افزایش سلامت و طراوت پوست کمک می‌کند.
۴- بدن را آبرسانی می‌کند
شیر سرد برای حفظ رطوبت و انرژی بدن در طول روز عالی است. بدین دلیل که مملو از الکترولیت است. الکترولیت‌ها مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم و منیزیم هستند که در مواد غذایی مختلف مانند شیر وجود دارند. درصد برخی از این مواد بعد از جوشاندن شیر کمتر می‌شوند و به همین دلیل، شیر سرد جهت هیدراته کردن بدن توصیه می‌شود.
۵- به حفظ وزن و مبارزه با گرسنگی کمک می‌کند
دوز بالای کلسیم در شیر، به افزایش متابولیسم بدن کمک می‌کند که این به نوبه خود باعث سوزاندن کالری نیز می‌شود. همچنین، بدن برای تنظیم دمای خود با دمای شیر سرد، کالری مورد نیاز را می‌سوزاند و در نتیجه به فرد در حفظ وزن کمک می‌کند. شیر سرد یک نوشیدنی سالم برای مبارزه با گرسنگی بدون افزودن کالری ناسالم است و فرد را از خوردن غذا‌های پُر کالری که معمولاً بین دو وعده غذایی مصرف می‌شود، باز می‌دارد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: شیر سرد یا گرم نوشیدن شیر شیر داغ شیر گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۸۲۲۲۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
به مایلی‌کهن زنگ زدم و گفتم بیا با هم فالوده بخوریم ! | میانجیگری میان محمد مایلی کهن و امیر قلعه نویی فایده دارد؟
به گزارش همشهری آنلاین، مجید جلالی رییس کمیته توسعه و پیشرفت فدراسیون فوتبال گفت: لیگ امسال فراز و نشیب زیاد داشت و دلیل آن وقفه‌ها بود. برخی بازی‌ها از نظر کیفی خوب است، اما این کیفیت در تمام تیم‌ها نیست و شما برای اولین بار است که می‌بینید فاصله تیم اول جدول با تیم هفتم و هشتم بیست امتیاز است و نشان می‌دهد تیم‌ها فاصله دارند. شما از تیم سوم که رد می‌شوید فاصله را حس می‌کنید. تیم‌ها بین سه تا چهار سطح است. این می‌تواند به دلیل بضاعت مالی آن‌ها باشد. چند تیم می‌توانند بازیکنان با کیفیت بگیرند و بقیه باید با دارایی خود بسازند.
وی در ادامه افزود: اگر دقت کنید وقتی پارسال آقای خمز آمد چقدر تبلیغ شد. یا مورایس. این‌ها مربیان خوبی هستند، ولی اینکه در لیگ ما موفق نمی‌شوند دلیلش این است که مربیان خوب خودمان هم نمی‌توانند روی یک ریتم جلو بروند. مربیان خوبی می‌آیند و یک دوره موفق هستند و بعد مثل بقیه می‌شوند. این به حوزه مربیگری ربطی ندارد. این وسط موضوعات دیگری هست که باید ردیابی کرد.
جلالی گفت: الان درباره قهرمانی حرف زدن مشکل است. یک لغزش و یک اشتباه می‌تواند قهرمان را تعیین کند. فعلا نمی‌توان پیش بینی کرد که چه می‌شود.
عضو ارشد فدراسیون فوتبال درباره آخرین وضعیت سرمربیگری تیم امید اظهار داشت: ما تمام تیم‌های خود گزینه هایم را آماده کردیم و منتظر جلسه هیات رئیسه هستیم که شاید ظرف هفت، هشت روز آینده برگزار شود.
درباره یحیی گل محمدی که گزینه اصلی سرمربیگری تیم امید بود گفت: درباره ایشان هم باید جلسه هیات رئیسه برگزار شود. ایشان جزو گزینه‌ها قرار دارد. درباره موضوع حضور احتمالی آقای گل محمدی در تراکتور هم باید گفت خب هر مربی‌ای در این سطح پیشنهاداتی دارد و ما نباید انتظار داشته باشیم معطل ما شود. ما یک صحبت مثبت داشتیم و همه چیز به جلسه هیات رئیسه برمی گردد.
جلالی در پاسخ به این سوال که برنامه هایش به عنوان رییس بخش توسعه و پیشرفت فدراسیون فوتبال ایران تا چه اندازه پیشرفت داشته است گفت: ما یک برنامه بلند مدت داریم که پیشرفت کرده و تا آخر خرداد ارائه می‌کنیم و تا پایان شهریور مصوب می‌کنیم. یک سری طرح برای لیگ‌های آینده داریم که هنوز وارد مرحله اجرا نشده است.
وی درباره برنامه‌های تیم ملی بزرگسالان نیز اظهار داشت: این در حیطه کاری من نیست. از اول هم قرار شد تیم بزرگسالان فعلا از حیطه بخش ما خارج باشد.
جلالی که از گذشته با محمد مایلی کهن اتباط خوبی داشته است درباره این اظهار نظر وی که گفته است جلالی دیگر با شاه هم فالوده نمی‌خورد گفت: اتفاقا زنگ زدم و با ایشان تلفنی صحبت کردم. گفتم حاجی بیا یک فالوده با هم بخوریم.
وی درباره این موضوع که آیا قصد ندارد میان محمد مایلی کهن و امیر قلعه نویی میانجیگری کند گفت: من قبلا این کار را کرده بودم؛ البته در سال‌های قبل و بین افراد دیگر و خیلی بازخورد خوبی نداشت و سعی می‌کنم ورود نکنم وگرنه دوست دارم این کار بشود منتها اگر فایده‌ای داشته باشد.
کد خبر 847246 منبع: خبرورزشی برچسب‌ها تیم ملی فوتبال ایران محمد مایلی کهن یحیی گل محمدی ویژه ورزشی
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»